Placki ziemniaczane z mąką z ciecierzycy

2017-02-01

Pyszne i szybkie bezglutenowe placuszki z ciecierzycy.

Składniki:

  • 2 duże ziemniaki (około 300g),
  • 2 łyżki stołowe mąki z ciecierzycy – można zmiksować ciecierzycę w młynku do kawy, uzyskując mąkę,
  • ¼ cebuli,
  • Sól, pieprz,
  • Masło klarowane lub olej kokosowy do smażenia.

Przygotowanie:

Obrane ziemniaki i cebulę ścieramy na tarce. Dodajemy mąkę i przyprawy do smaku. Wszystko mieszamy i smażymy na rozgrzanej patelni, formując małe placuszki.

Smacznego!

Komentarze

Dodaj komentarz